高タンパクがダイエットに良い科学的な理由【食べても大丈夫、タンパク多めなら】
こんな人におすすめの記事です！
- ちゃんと食べてダイエットしたい！
- ダイエットの時に食べるものが知りたい！
- なぜ高タンパクがダイエットに良いのか知りたい！
先に結論を言ってしまいますね。
結論
食事誘発性熱産生により、消費カロリーを高めることができるから！
こんにちは楽道誉志也です。
突然ですが、皆さん「食事誘発性熱産生」って言葉ご存知ですか？
これ、知っているとすごくお得ですよ…！
さっそく紹介していきますね…！！
食事誘発性熱産生って何？
食事誘発性熱産生
食事をした後、安静にしていても代謝量が増大すること。
と、まぁ小難しく書いてありますがわかりやすく説明すると…
消化吸収に使うためのカロリーの事です。
僕たち人間は食べ物からエネルギーを手に入れるために消化をするわけですが、この消化して栄養にするという過程でもエネルギーを使っています。
それが食事誘発性熱産生です。
この消化吸収のために消費するカロリーは消化するものによって変わります。
何となくわかってきましたね？
脂質 …約4％
糖質 …約6％
タンパク質 …約30％
もうお分かりいただけたと思います。
タンパク質は消化し栄養を吸収するために摂取カロリーの30％ものカロリーを消費します。
言い換えれば、タンパク質は食べた時点で摂取カロリーが-30％になるんです！！
例えば、100kcalの炭水化物（糖質）を消化すると約96kcalを摂取したことになります。
これを100kcalのタンパク質にすると…なんと約70kcalになります。
その差26kcal…小さいですがこれは100kcalの話。
炭水化物などの代わりにタンパク質で摂取したカロリーが増えれば増えるほど当然消費カロリーが増えていきます。
これを一ヶ月続けたらやっていない人と比べてどれくらい消費カロリーに差が出るのか…。
1回の食事で糖質100Kcalをタンパク質100Kcalに置き換えます。
それを1日3食…糖質を摂取している人と毎回26Kcalの差が出ます。
1日あたり78Kcal、消費カロリーに差ができます。
30分間の散歩と同じくらいです。
これを30日間続けると…
2340Kcal！！
20分のジョギングでだいたい150Kcalの消費なので…
1か月に約15回の20分のジョギングをした場合と同じ消費カロリーになります！
あくまで100Kcalの計算ですから、もっと多く摂取すればどんどんこの差が増えてきます。 炭水化物とか他のものは減らしてね。
もちろん運動は健康的に痩せるためにも必要ですが、それ以外でも消費カロリーを、それも苦しいことをせずに増やせたらこんなに楽なことはないですよね？
ぜひこの食事誘発性熱産生を使いこなすために、
高タンパクな食習慣に変えて、消費カロリーを増やしましょう！
ちなみによく噛んで食べると効果が高くなるといわれているのでちゃんと噛んで食べましょう！
高タンパクの食材って？
サラダチキンなんかが有名ですが、
肉類では
赤身の牛・豚肉
鳥ムネ・ササミ
羊肉全般
など
魚介類は
あじやいわし、さけ
エビやいか・たこ
など
卵は最高
豆類なら
豆腐、納豆
など
乳製品なら
牛乳
ヨーグルト
チーズ
など
が高タンパクとなっています。
手軽に食えてオススメなのはやっぱり納豆と卵ですかね。
鳥のムネ肉などもオススメ。
間食はヨーグルトがいいかもね！
こう見ると筋肉を鍛えている人たちの食事ですね。
筋肉を維持するために高タンパクの食事をとっているので、ダイエット目的でやっても体をしっかり引きしめてくれそうですね！
参考にさせていただいた本
今回の情報はこちらの書籍
超 筋トレが最強のソリューションである 筋肉が人生を変える超・科学的な理由
にて紹介されています！
最近読んだ本の中で一番よかったといっても過言ではない…
詳しくはこちらで紹介しています↓
ダイエットに関する情報はもちろん、筋トレを行うことで不安だとか自尊心の足らなさとかまるまる全部解決できるという内容を科学的根拠を示しながら紹介してくれます。
読んでおくだけで人生がいい方向に向かっていくと思うので、とりあえず読んでほしい…！
マジで万人に読んでほしい。
俺が石油王だったら全国の高校生に配ってる。
それくらい素晴らしい本です。
ぜひ読んでみてください！
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まとめ
いかがでしたか？
食事誘発性熱産生、僕も初めて知った時には開いた口がふさがりませんでした。
世の中にはまだ知らないことがこんなにあるんですね…！
こういうお得な情報は知っておきたいですよね！
本当に今回紹介した本はオススメなのでぜひ読んでみてください！
今後もこういう皆さんに知っていただきたい知識と、ここで紹介した以上に知識の詰まっている素晴らしい書籍を紹介していきたいなと思っていますので、よかったらTwitterのフォロー等お願いします！
@rakumichi0304
それでは！
